Makkelijke gezonde recepten

De zomer begint en iedereen wil er top uit zien, dus ik ook!

Ik eet nu koolhydraten vrij en het bevalt mij goed. Wil je afvallen, maar wel koolhydraten eten probeer dan 1 of 2 keer per dag koolhydraten te eten en niet meer! Ik zal hier wat lekkere en makkelijke recepten plaatsen om jullie te inspireren!

Lunch:

1: Omelet met ui en drinkboullion, als extra kan je komkommer en paprika toevoegen!

2: Geroosterd brood + 30+, kaas, komkommer, sla, gebakken ei (gebakken met bakspray)

3/4: Omeletwrap gevuld met sla/paprika/ui (je kan verschillende groente toevoegen wat je zelf lekker vind, dit kan als lunch maar ook als avond eten, extra toevoeging: Aardbeien/Appel

Diner:

1: Haricovertsbonen met gemarineerde kipfilet! (gemarineerd met ketjap knoflook ui)

2: Gemengde ijsbergsla, met dressing op natuurbasis + rundervinken

3: Gemengde Rucola sla + Kip krokant snitzel

4: Broccoli + Smoor (Rundvlees)

5: Broccoli nasi, Rijst vervangen door fijn gemalen broccoli!

6: Wokgroente : (Haal kant en klare wok groente) Voeg knoflook ui en ketjap toe en bak nog een mager tataartje erbij, en bak eventueel nog ui voor op de tataar!

7: Farfalle pasta met broccoli paprika mager rundergehakt ui knoflook en maggi blokje! je kan eventueel nog tagliatelle roomsaus toevoegen!

8: Wrap: Een heerlijke gezonde wrap > Kipfilet (gemarineerd met ketjap), ui , mais, sla, kidney bonen, komkommer, als saus kan je curry of een beetje knoflooksaus gebruiken!

9: Super makkelijk en snel: Gebakken zalm + (pepper, zout, knoflook) Rode kool met appeltjes

10: Penne met Zalm: Penne+ Spinazie en zalm vind je het te droog voeg een klein beetje knoflooksaus of crème door de spinazie.

11: BBQ: Kies lekker voor garnalen of kip op de barbecue, ik vind het ook lekker om kipfrikandellen op de bbq te leggen en dan met veel salade (vermijd witte sausen bij de salade) en fruit!

12: Spinazie+ Tataar met gebakken ui binnen 5 minuten klaar!

13: Andijvie stampot met koolraap: Vervang aardappelen door koolraap, Deze groente is een goeie vervanging, qua smaak is er minimaal verschil. Heerlijk als je van stamppot houdt en toch koolhydraat vrij wil eten!

14: Zilvervliesrijst + Wokgroente en garnalen! (broccoli, Sperziebonen, tauge, knoflook ui) als kers op de taart kan je een beetje ketjap en gebakken uitjes (laat dit weg als je streng op dieet bent)

Zelf eet ik nu helemaal koolhydraten vrij 30 dagen lang, daarna bouw ik het langzaam weer op!

Eet om de 2 uur, eet 2x fruit 2x groente 2x eiwitten en eventueel niet meer dan 2x koolhydraten op een dag! Drink 2 tot 2,5 liter water per dag en eet langzaam en geniet van het heerlijke eten!!

Geniet van elke dag, Bon appétit

Liefs,

Dewi Mantiri